jogurtový krémeš

jogurtový krémeš

Jogurtový krémeš:

1 lístkové těsto 270g vyválíme a dáme na plech, propícháme vidličkou a necháme upéct na 200st. 8-10 minut.
Náplň 1:
1 litr mléka a 3 vanilkové pudinky, 7 polévkových lžic cukru uvaříme  a vmícháme bílý jogurt 250g a ještě horký natíráme na těsto, nahoru poukládáme kulaté piškoty.

Náplň 2:
180ml šlehačky ušlehat / můžete přidat ztužovač/ já jsem nedávala a přidáme 500g bílého jogurtu a 3 vanilkové cukry a natřeme na piškoty a posypeme strouhanou čokoládou.

zdroj: FB Irenkine dobrotky
pletené vánočky

pletené vánočky

Vánočky...recept..mňamky..koláče

Vánočky...recept..mňamky..koláče

Vánočka:

1kg hladké mouky
3/4hrnku roupuštěné hery
1 vejce
1hrnek cukru
1 kostka droždí
1 hrnek vlažného mléka
špetka soli
hrozinky
žloutky na potření vánoček

Zadělat, nechat vykynout a pečeme cca 50minut.
Pletla jsem z 9 pruhů.....4,3,2,
Karamelové řezy

Karamelové řezy

Ingredience:
1 slazené Salko
2 vejce
20 dkg cukr krupice
1 prášek do pečiva
100ml oleje
750ml mléka
30 dkg hladké mouky
2 lžíce kakaa
2 vanilkové pudinky
35dkg másla
2 balíčky sušenek (BeBe)
čokoládová poleva

Postup:
Salko uvařit zavřené 2 hodiny ve vodě, při vaření je dobré plechovku otočit dnem vzhůru, ať nám stejnoměrně zkaramelizuje.
Při přípravě piškotu smícháme žloutky, cukr, olej, 1/4l mléka, mouku, kakao/ zamícháme do mouky + pr.do pečiva/, našleháme, z bílků uděláme sníh vše spojíme a dáme na vymazaný máslem a hrubou moukou vysypaný plech a pečeme půl hodinky.
Na náplň  si v půl litru mléka smícháme 2 pudinky, uvaříme, přidáme 15dkg másla a 2 minuty vaříme.
Teplý pudink nalijeme na upečený piškot, rozetřeme a položíme po celé ploše BeBe sušenky a dáme na 2 hodiny do lednice zchladnout.
Vychlazené Salko smícháme s 20dkg másla, namažeme na vychladlý moučník a polejeme čokoládovou polevou.

Čokoládová poleva:
do vodní lázně si dáme 8dkg másla, 8dkg cukru,
1lžíce kakaa
1 lžíce mléka
1 lžíce solamylu, vystačí nám na celá koláč
Já jsem na koláč nedávala salko a je taky dobrý.
Tvarohový moučník..recept v rubrice mňamky...moučníky a koláče

Tvarohový moučník..recept v rubrice mňamky...moučníky a koláče

Tvarohový moučník:

Potřebné přísady:

Těsto:
2 celá vejce, 1 hrnek cukru krupice, 1/2 hrnku oleje, 2 hrnky hladké mouky, 1 prdopeč. 1 vanilkový cukr, 1 hrnek mléka, kakao....

Krém:
necelý 1/2 l mléka, 2 vanilkové pudinky a cukr dle chuti, 2 tvarohy-kostky, rum dle chuti, 1 máslo....

Poleva:
2 zakysané smetany, 1 čokoláda na vaření

POSTUP PŘÍPRAVY:
Těsto: vše smícháme dohromady, plech vymažeme a vysypeme, vylijeme polovinu těsta, do druhé půlky dáme kakao a nalijeme na světlé těsto a upečeme- při 180-200st.C asi 15 - 20 minut.

Krém: v mléce uvaříme pudink, hned do horkého zašleháme máslo a poté přidáme oba tvarohy a rum a ještě našleháme. Krém naneseme na vychladlé těsto, uhladíme a nakonec dáme polevu.

Poleva: Rozpustíme si čokoládu a pak do ní vmícháme zakysanky. Dáme vychladit do lednice a pak papáme s kafíčkem.

Koláč není moc sladký, kdo má rád více sladké, tak si přidejte do krému více cukru. Nám to vyhovuje.
švestkáč ..rychlovka

švestkáč ..rychlovka

Na koláč budeme potřebovat:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukr krupice
1 hrnek mléka
půl hrnku oleje
3 vejce
vanilkový cukr, prášek do pečiva

Drobenka:
hl.mouka, cukr moučka, máslo
švestky

Postup:
vejce, cukr, ušlehat, postupně přidáváme ostatní ingredience, nahoru dáme švestky a drobenku, pečeme při teplotě 170st.C  45-50minut.
Peřinkový koláč

Peřinkový koláč

Na těsto budeme potřebovat:

4 žloutky
1 hrníček moučkového cukru
1dcl oleje
2 hrníčky polohrubé mouky
2 polévkových lžic mléka
1 sáček prášku do pečiva sníh ze 4 bílků

Postup:

Žloutky s cukrem ušleháme, přidáme olej, mléko, mouku a pr.do pečiva, nakonec ušlehaný sníh, nalejeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech.

Náplň:

2 balíčky měkkého tvarohu
2 vejce
3 sáčky vanilkového cukru
1/4 l neušlehané šlehačky, krém, který nám vznikne si dále do  zdobícího sáčku a naneseme jako diagonálné mřížku. Těsto při pečení prostoupí tvarohovým krémem a vytvoří peřinky.

Dobrou chuť.
Převzato: z livingu.
Tvarohová bábovka

Tvarohová bábovka

Na přípravu bábovky budeme potřebovat:
25dkg másla /nebo jiného tuku já použila Zlatou hanu/
25dkg tvarohu
25dkg cukru moučka
25dkg mouka polohrubá
3 vejce
vanilkový cukr
prášek do pečiva

Žloutky si oddělíme od bílků, přidáme cukr moučka, van.cukr a vyšleháme, přidáme změklý tuk, tvaroh a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Z bílků si ušleháme tuhý sníh a vše spojíme dohromady.
Bábovkovou formu si vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou a dáme těsto, pečeme cca 50 minut při teplotě 170st.C.
dnešní kynuté boruvkáče a švestkáče

dnešní kynuté boruvkáče a švestkáče

Na přípravu budeme potřebovat:

7dkg hery / nechat rozpustit a zchladnout/
7dkg cukru
2 žloutky
1/2 kostky droždí
1/2 kg mouky polohrubé
sůl
1/4l mléka
Drobenka: hladká mouka, máslo(hera) cukr moučka

Klasicky vypracujeme těsto / kvásek zvlášť nechat vykynout - vlažné mléko, droždí, trošku cukru/
Všechny suroviny zpracujeme a necháme v teple vykynout.
Chvíli ještě nechám kynout, když už je na plechu i ovoce s drobenkou.
Toto je děláno z jedné a půl dávky. Pečeme cca 25minut na 150st.C na horkovzduch.

Líbí se Vám nový design stránky ?

Ano velmi. (134 | 91%)
Tak na stejno. (5 | 3%)


Chtěla bych moc poděkovat milé Slávce za srdíčko na dlani, moc mě potěšilo.

a ještě k obrázku pár slov....
...pokud cítíte, že je na světě bytost, která si zaslouží obyčejné a jedno z nejhezčích slov na světě " děkuji ", vytvořte nový příspěvek, zkopírujte obrázek, tento text, vložte jeho blog adresu, upozorněte jej na tento odkaz v jeho komentáři a vyznejte se mu. Stačí jedno slovo nebo 100, je to na Vás. Pošlete to dvěma lidem, jako symbol dvou rukou, kteří si mají pomáhat. Co můžete, udělejte dnes a neodkládejte na zítra. Kdo ví, co bude zítra. Své pocity a emoce, co nosíte v sobě, patří světu a lidem kolem nás. Dejte mu-jim je. Děkuji.
A tak podle pravidel mám ocenění poslat dvěma kamarádkám.

Já bych chtěla srdíčko na dlani poslat Adušce...http://kovbojkaada.mypage.cz/ za její šikovnost a ochotu a Jitušce...http://hutule.mypage.cz/  taktéž za její šikovnost a tvořivost
Bohužel už není mezi námi, ale jeho zpěv je nádherný.
Děkuji za Vaši návštěvu.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one