bochánek.JPG
Jelikož bochánek moc chutnal, tak se peklo znovu, tady je recept, který uchovávám od mé maminky.

1/2 kg polohrubé mouky
12 dkg cukru
12 dkg másla
3-4 žloutky
3 dkg droždí
1/2 dkg soli
1/4 l mléka
citr.kůra
vanilka /nedávám/
3 dkg hrozinek
3 dkg mandlí
Zpracujeme těsto a necháme hodinku vykynout. Potom si uděláme bochánky, dáme na plech ještě chvilku kynout a potřeme žloutkem. Můžeme nastřihnout křížek. Z tototo těsta vyjdou dva bochánky.

Pečeme cca 20 - 25 minut na 170 st. C. na horkovzduch.
Jablkový dort s tvarohem

Jablkový dort s tvarohem

Na koláč budeme potřebovat:

těsto:
20dkg hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
8 dkg cukru moučka
1 vanilkový cukr
špetka soli
1 vejce
10 dkg másla / hery/
Zpracovat těsto a nechat 1/2 hodiny odpočinout v lednici, pak si vymažeme dortovou formu máslem a těsto dáme do formy až po okraj dortové formy.

1, náplň:
3 větší jablka nastrouháme a dáme na těsto

2.náplň:
2 tvarohy
9 dkg cukr moučka
1 vanilkový cukr
2 vejce ( žloutky a bílky zvlášť na sníh)
1/2 sáčku vanilkového pudingu
ušleháme tvaroh, cukr, vanilk.cukr, vanilkový puding a přidáme sníh ze 2 bílků, dáme nahoru na jablíčka a poukládáme ještě jablíčka nakrájené na měsíčky.
Pečeme na 180st.C asi 50 minut a necháme v troubě vychladnout. Při pečení dáme alobal.
Zdroj:
Irenkine dobrotky FB
Sachrův dort

Sachrův dort

Budeme potřebovat na přípravu:
6 vajec
20 dkg másla
20 dkg cukr moučka
20 dkg čokoláda na vaření
17 dkg hladká mouka
2 ks vanilkový cukr
1 prášek do pečiva

Do vodní lázně dáme rozpustit čokoládu, žloutky, máslo, cukr ušleháme v míse a přidáme rozpuštěnou čokoládu, ušlehaný sníh s vanilkovým cukrem a nakonec hladkou mouku s práškem do pečiva. Pečeme cca 45 minut při teplotě 175st.C.

Poleva:

meruňkový džem já jsem použila na půl dortu džem a na druhou polovinu jsem dala podušené jablíčka, které mi zbyly z rohlíčků. Na náplň můžete použit 4 nastrouhaná jablka a podusit chvíli.
15 dkg čokolády na vaření
15 dkg krystalového cukru
1,5dcl vody

Vodu si svaříme s cukrem, čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a spojíme. Upečený  a vychladlý korpus si rozřízneme a potřeme meruňkovým džemem a nahoru na dort dáme čokoládovou polevu, dozdobíme šlehačkou.
Recept jsem převzala ze str. www.akosatorobi.sk
Na rohlíčky budeme potřebovat:
60 dkg hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 kostku droždí
0,5 -1dcl mléka
2-3 hrsti cukru krystal
25 dkg máslo nebo hera
2 vejce
citr.kůra z 1 citronu/ nedávala jsem/

Náplň:
můžete dát jablíčkovou, ořechovou, makovou, tvarohovou dle Vaší chuti.

Postup:
Do mouky s práškem do pečiva rozdrobíme droždí, posypeme cukrem a zelejeme troškou vlažného mléka, zhruba 1 dcl a počkáme si na kvásek.
Přidáme celé vajíčka, povolené máslo, citr.kůru a vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Kynutí není podmínkou. Můžete jen vypracovat těsto a dát do vody. Já jsem nechala chvilku vykynout. Pokud se vám zdá kostka droždí moc, stačí dát půl, taky vykyne.
Hrnec nebo misku naplníme vlažnou vodou, těsto ještě v rukách promísíme a hodíme do vody s vlažnou vodou a necháme ho tam, až vyplave na povrch. Je to individáální, někdy vyplave ihned, někdy trošku později, ale vyplave vždy :-) Toto vyplavalo do půl hodinky, ani ne.
Pokud se těsto koupe, uděláme si náplně.
Na jablíčkovou budeme potřebovat cca 6 větších jablíček, které po očištění si nastrouháme, chvíli jsem podusila s cukrem, aby nepouštělo šťávu při pečení, další náplň jsem dělala ořechovou. Svařila jsem si vodu s cukem  a přidala namixované ořechy, chviličku podusila a hotovo.
Těsto po vykynutí si rozdělíme na 3 díly a vyválíme placku a radýlkem si vykrajujeme čtverečky cca 6*6cm, dáme náplň a svineme rohlíčky. Upečené obalujeme v moučkovém cukru s vanilk.
Z toho těsta vyjde zhruba 55 rohlíčků, pečeme na 175st. C přibližně 18 -20 minut, dle Vaší trouby.
Recept jsem převzala z FB od Marianne...já ještě nezkoušela, ale jsou prý moc dobré
Pokud vám zůstanou, můžete zamrazit po rozmrazení jsou jako čerstvé. Jsou vhodné na vánoční stůl.
Dobrou chuť.
Mamine vodové rožky.JPG
na plechu.JPG
rohlíčky už obalené v cukru.JPG
Hrníčková bábovka

Hrníčková bábovka

Budeme potřebovat na přípravu:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
1 hrnek oleje
1 hrnek mléka
2 vejce  / z bílků uděláme sníh/
1 prášek do pečiva

Náplň:
1 tvarohy /kostka/
1 vejce
mléko
cukr

zdroj: FB
pečeme cca 45 minut na 170 st.C
mňamka ze zakysky

mňamka ze zakysky

sladká mňamka ze zakysek

sladká mňamka ze zakysek

Na přípravu budeme potřebovat:

1 balíček sušenek Bebe ..kakaové, dětské piškoty, ovoce,  3 ks zakysané smetana 200ml, cukr.

Do srnčího hřebu si dáme na dno potravinářskou folii, na ní poukládáme sušenky Bebé, které jsme si předem napařili, aby byly ohebné, na ně směs zakysané smetany s cukrem, dle Vaší chuti, ovoce a piškoty a střídáme ještě jednu vrstvu, zakončíme sušenkami Bebé.Nejlépe je připravit večer, aby nám v ledničce dezert pěkně ztuhl do druhého dne.
jablíčkový řez z lístkového těsta

jablíčkový řez z lístkového těsta

Budeme potřebovat na přípravu:
500g lístkového těsta
dětské piškoty necelý balík 240g
1kg nastrouhaných jablíček, může být i více
cukr na posypání jablek
1,2l mléka
3 vanilkové pudinky
5-6 lžic kryst.cukru
1 vajíčko na potřetí, ale nemusí být

Lístkové těsto si rozdělíme napůl, rozválíme a dáme na hluboký vymazaný plech tak, aby okraje byly zdvižené. Na těsto poukládáme piškoty těsně vedle sebe, na piškoty dáme jablíčka i se šťávou a trochu přitlačíme rukou. Jak jsou jablka kyselé, tak přidáme cukr nahoru, Z mléka, cukru a pudinků si uvaříme hustý krém a nalejeme přímo na jablíčka ještě horké. Vyválíme druhou polovinu těsta, propícháme vidličkou a položíme nahoru na puding. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a upečeme do zlatova, cca 30minut na 200st.C. Krájíme až po úplném vychladnutí a na talíři pocukrujeme. Nejlepší je na druhý den, když piškoty natáhnou šťávu z jablíček.
zdroj: mmb
Jablkové šátečky z jogurtového těsta

Jablkové šátečky z jogurtového těsta

Potřebné přísady:

40dkg polohrubé mouky, 1 malý bílý jogurt, 25dkg hery nebo zlaté hany, špetka soli

Postup přípravy:

-vypracujeme těsto, necháme půl hodiny odpočinout v lednici, poté vyválíme, rozkrojíme a naplníme, pečeme na 200 st. asi 25-30 minut do zlaté barvy. Po upečení pocukrovat.
Plnila jsem strouhanýma jablíčkama, které si můžete podusit, přidat trochu cukru, skořice a solamylu.
sušenky OREO....recept

sušenky OREO....recept

Ingredience:
těsto:
30dkg hladké mouky
18 dkg tuku / máslo, Hera/
10 dkg moučkového cukru
5 lžic kakaa
2 lžičky prášku do pečiva
1 vejce

Náplň:
25 dkg tvarohu /vanička/
10 dkg sušeného mléka
1 vanilkový cukr
moučkový cukr dle chuti

Těsto zpracovat, nechat odpočinout v lednici, krém taktéž.
Pečeme 13-15 minut podle trouby na 170st.C. Kolečka necháme vychladnout a natíráme krémem.
Zdroj jedlikovo-vareni.blog.cz

Líbí se Vám nový design stránky ?

Ano velmi. (136 | 91%)
Tak na stejno. (5 | 3%)


Chtěla bych moc poděkovat milé Slávce za srdíčko na dlani, moc mě potěšilo.

a ještě k obrázku pár slov....
...pokud cítíte, že je na světě bytost, která si zaslouží obyčejné a jedno z nejhezčích slov na světě " děkuji ", vytvořte nový příspěvek, zkopírujte obrázek, tento text, vložte jeho blog adresu, upozorněte jej na tento odkaz v jeho komentáři a vyznejte se mu. Stačí jedno slovo nebo 100, je to na Vás. Pošlete to dvěma lidem, jako symbol dvou rukou, kteří si mají pomáhat. Co můžete, udělejte dnes a neodkládejte na zítra. Kdo ví, co bude zítra. Své pocity a emoce, co nosíte v sobě, patří světu a lidem kolem nás. Dejte mu-jim je. Děkuji.
A tak podle pravidel mám ocenění poslat dvěma kamarádkám.

Já bych chtěla srdíčko na dlani poslat Adušce...http://kovbojkaada.mypage.cz/ za její šikovnost a ochotu a Jitušce...http://hutule.mypage.cz/  taktéž za její šikovnost a tvořivost
Bohužel už není mezi námi, ale jeho zpěv je nádherný.
Děkuji za Vaši návštěvu.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one