4.adventní neděle.JPG
Užijte si krásnou 4.adventní neděli.
Zapomeňte na předvánoční šílenství, adventní čas je začátek liturgického roku, je dobou zklidnění a rozjímání. To je poselství pravého adventu.
S7001048.JPG
věnec na dveře

věnec na dveře

korpus na mě čekal v Jysku
koule ze šišek nad dveře
koule ze šišek nad dveře
4x andělky 4.11.2016.JPG
mřížkový jablečný koláček s tvarohem.jpg
Suroviny:
Těsto:
500g polohrubá mouka
200g moučkový cukr
250g hera/máslo/
2 ks vajíčko
1 bal. prášek do pečiva
Náplň:
500g tvaroh
200ml zakysaná smetana
1 bal. vanilkový cukr
4 lžíce moučkový cukr
6 ks jablka
1 bal. vanilkový cukr
1 bal. skořicový cukr

Postup přípravy:
Suroviny na těsto smícháme v misce a vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na polovinu. Na vymazaný a moukou vysypaný plech přeložíme pomocí válečku vyválený plát těsta. Boky mírně vyvýšíme.
Tvaroh utřeme s van.a mouč.cukrem do hladké hmoty, přidáme smetanu a promícháme.
Jablkovou náplň zpracujeme s přísadami.
Na těsto nanášíme nádivky střídavě.
Povrch koláče znovu přikryjeme druhým plátem těsta, propícháme vidličkou a pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 35 minut. Nakonec posypeme mouč.cukrem a podáváme.
Dobrou chuť.
Zdroj:
Nej Recept.cz
zkoušela jsem vánoční stromečky
zkoušela jsem vánoční stromečky
Domečky od Hliněnky v akci
Domečky od Hliněnky v akci
spol.foto podzimní aranž 30.9.2016.jpg
S7001006.JPG
honzovy buchty 28.9.2016.jpg
Štěstí se na mě před časem usmálo a vyhrála jsem v Hobby magazínu Eta pečenku a jsem s ní náramně spokojená, peče krásně jak buchty, tak masíčko.
Je doba šípků, tak proč nezkusit, myslím, že bude stát za tu námahu.
Recept
Šípkový lekvár, ako ho robí moja mama. V obchode takýto nekúpite. Žiadne konzervanty, žiadna chémia. Len tradícia a história.

Zloženie:
Šípky - koľkokolvek (5 kg je dávka)
Cukor kryštál - 0,5 kg na 1 kg šípkovej hustej hmoty (viď recept).


Postup:
1. Nazbierané šípky opláchnuť a hneď nechať vysušiť.

2. Hneď po vysušení odrezať hornú tvrdú hlavičku.

3. Nechať zmäknúť v tenkej vrstve (šípky by nemali byť na sebe). Zmäknú do cca 4-5 dní.

4. Dáme do hrnca a zalejeme vodou tak, aby voda presahovala šípky tak o 5 cm.

5. Necháme zovrieť a odstavíme na 5-6 hodín.



6. PPrivedieme do varu a varechou miešame tak, že šípky pri miešaní roztláčame o kraje hrnca.

7. Varíme 45-60 minút - musia byť rozvarené.
- Ak sú veľmi husté, môže sa pridať vrelá voda.

8. Celú zmes ešte za tepla (nesmie už byť vriaca) prepasírujeme cez hrubšie sito a znova zalejeme vriacou vodou, ale len tak, aby to zakrylo zmes.

9. Následne zmes zamiešať a znova prepasírovať - najlepšie cez jemnejšie sitko.

10. Takto prefiltrovanú šťavu necháme varením zahustiť do potrebnej hustoty (kľudne aj na 2/3 až 1/2).

11. Variť veľmi pomaly, aby len nebadane prebublávalo. Získame hustejšiu hmotu - lekvár, ktorý necháme vychladnúť a po vychladnutí pridáme 0,5 kg cukru na 1 kg lekváru.

12. Pomiešať a nechať stáť 5-6 hodín (kľudne aj cez noc).



13. Na druhý deň ráno priviesť do varu a vriace dávkovať do pohárov.

14. Najlepšiu sterilizáciu spravíme tak, že naberieme vriaci lekvár tak 1 cm pod vrch pohára a priložíme vrchnák - ešte nezaťahujeme.

15. Necháme nech sa zohreje vzduch medzi vrchnákom a lekvárom (tak 30-60 sekúnd) a vrchnák zatiahneme.

16. Necháme veľmi pomaličky pod dekou vychladnúť. Lekvár sa takto dokonale vysterilizuje a vydrží aj 3-4 roky (ak sa nezje).
šípkový džem.jpg
Budeme potřebovat:
8-10 špekáčků kvalitních, oloupat a rozkrájet podélně. Nálev 750ml vody, 500ml octa, 10 kuliček celého pepře, 10 kuliček nového koření, dala jsem 2 bobkové listy, 1 pol.lžíce cukru, 2 feferonky, neměla jsem, tak jsem nedávala.
Utopenci 17.9.2016.jpg
Rohlíčky plněné pudinkem.jpg
Postup přípravy receptu:
Těsto: 10 lžic mléka , 500g polohrubá mouka, 1 vejce, 250g másla nebo hery, 3/4 kostky droždí, špetka soli, lžička pískového cukru
Pudink: 0,5 l mléka, vanilkový pudink, cukr

1.Nejprve si uvaříme pudink a necháme vychladnout
2. Mezitím si do mísy nasypeme mouku, ve které uděláme důlek, rozdrobíme droždí, přidáme cukr, mléko a necháme vzejít kvásek.
3. Změklé máslo, vejce a sůl přidáme k mouce s kváskem a vypracujeme těsto, které rozdělíme na 6 dílů.
4. Z každého dílu vyválíme placku, kterou rádlem rozdělíme na osminy
5. Do každé osminy dáme trochu pudinku a stočíme do rohlíčku
6. Klademe na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 st.C asi 20-25minut, podle toho jak komu peče trouba.
Můžeme plnit ořechovou náplní, tvarohem, čokoládou, jak kdo má rád a skvěle se hodí i na slané variace / sýr, salám/.
Dobrou chuť, chutnají skvěle.

Zdroj: FB

Líbí se Vám nový design stránky ?

Ano velmi. (131 | 91%)
Tak na stejno. (5 | 3%)


Chtěla bych moc poděkovat milé Slávce za srdíčko na dlani, moc mě potěšilo.

a ještě k obrázku pár slov....
...pokud cítíte, že je na světě bytost, která si zaslouží obyčejné a jedno z nejhezčích slov na světě " děkuji ", vytvořte nový příspěvek, zkopírujte obrázek, tento text, vložte jeho blog adresu, upozorněte jej na tento odkaz v jeho komentáři a vyznejte se mu. Stačí jedno slovo nebo 100, je to na Vás. Pošlete to dvěma lidem, jako symbol dvou rukou, kteří si mají pomáhat. Co můžete, udělejte dnes a neodkládejte na zítra. Kdo ví, co bude zítra. Své pocity a emoce, co nosíte v sobě, patří světu a lidem kolem nás. Dejte mu-jim je. Děkuji.
A tak podle pravidel mám ocenění poslat dvěma kamarádkám.

Já bych chtěla srdíčko na dlani poslat Adušce...http://kovbojkaada.mypage.cz/ za její šikovnost a ochotu a Jitušce...http://hutule.mypage.cz/  taktéž za její šikovnost a tvořivost
Bohužel už není mezi námi, ale jeho zpěv je nádherný.
Děkuji za Vaši návštěvu.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one